Верувам дека многу луѓе кои сакаат да пијат го пробале вкусниот вкус на вискито.Кога пиете виски, многу е важно да ја изберете вистинската чаша за вино за да ни помогне да ја вкусиме убавината на виното.Па дали знаете како да изберете чаша за виски?
Постојат три главни фактори при изборот на чаша виски:
1. Обод на стаклото:Тоа е поврзано со местото каде што јазикот е во контакт со виното, што ќе влијае на развојот на вкусното искуство.
2. Чаша уста:поделена на тип на аддукција и тип на отворена чашка.Тип на шолја за повлекување: Полесно се собира аромата на виното.Отворена чаша: ослабнете го влијанието на аромата, полесно се чувствуваат деликатните промени на аромата.Ободот е најважниот фактор што треба да се земе предвид при изборот на чаша за вино.
3. Големината на пресекот на стомакот:тоа е поврзано со областа на контакт помеѓу виното и воздухот и ја одредува стапката на оксидација на виното.Колку е побавна стапката на оксидација, толку е помек мирисот и вкусот.
Постојат шест главни типови на чаши за виски:
1.Класични чаши
Класичната чаша е исто така една од најпрепорачливите чаши за вино денес.Тоа е исто така наречено "Tumbler Glass" поради неговата сличност со чашката.Постојат многу други имиња за класични чаши, како што се старомодно стакло и рок стакло.
Чашата за вино е тркалезно буре, кратка, дното на чашата е подигнат кружен лак, може да ја направи чашата лесно затресена ротација, може да дозволи вкусот на вискито целосно да се ослободи.
Се карактеризира со дебело дно.Тоа е затоа што вискито е секогаш на карпите.Во него висат три или четири коцки мраз и не можете без одредена дебелина.Звукот на мразот што отскокнуваше напред-назад кон стаклото во чашата беше прекрасен.
2. Copita Nosing Glass
Чашите за лале се тенки, професионални, стандардизирани и издржливи.Облогот е специјално обработен за да им овозможи на алкохоличарите да ја почувствуваат аромата без да доживеат испарлива иритација од високи концентрации на алкохол.Неговата предност е тоа што ефектот на кондензација на арома е добар, може целосно да ја покаже фината арома на виното.
Погоден за: чист пијалок;Виски со висока содржина на алкохол и тешко тело.
3.ISO чаша
ISO купот, познат како меѓународен стандарден куп, е специјален натпреварувачки куп во винскиот натпревар.ISO чашката има строги правила за големината, вклучувајќи ја висината на стапалото на чашата 155 mm, дијаметарот на најширокиот дел од телото на чашата 65 mm, дијаметарот на устата 46 mm, истурете го виното во најширокиот дел од стомакот од телото на чашата, само околу 50 мл.
ISO чашата има добар ефект на собирање арома, не истакнува никакви карактеристики на виното, оригиналниот изглед на виното правилно.
Погодно за: професионално виски со слепо дегустација.
4. Уредно стакло
Чистата шолја е обликувана како антитрадиционална плуканица, со рамна основа, заоблен стомак и голем и претеран отвор на работ, што може да ја намали алкохолната стимулација на вискито и да ослободи силна и мека арома во чашата.Посебно е погоден за ретко или старо виски.
Покрај тоа, чистата шолја може да се користи и за пиење ракија, рум, текила и други жестоки пијалаци, таа е сестрана чаша.
Погоден за: ретко или старо виски, бурбон виски.
5. Хајбол стакло или стакло Колинс
Highball или Corinthian очилата се и двете прави цилиндрични по изглед, но има мала разлика во капацитетот.Хајбол чашите држат од 8 до 10 унци (1 унца е околу 28,35 милилитри), чашите од Коринт обично имаат 12 унци.
6. Glencairn Glass
Glencairn Scented Glass е миленик на многу љубители на шкотско виски.Малку широкиот стомак на чашата може да собере доволно виски, да ја кондензира аромата во стомакот и да ја ослободи од устата на чашата.Погоден е за сите видови виски или жестоки пијалоци.
Погоден за: Професионален мирис и шкотско виски.
Толку многу познавања за чашите, се надевам дека ќе можете да ги изберете вистинските чаши за вино на следната дегустација на вино, за подобро да ја цените аромата на вискито.
Време на објавување: 08-02-2023 година